In der gegenwärtigen Klimaschutz Debatte lese ich wie Klima schädlich doch die Kuh ist, und wie hoch die CO² Produktion. Sicher ist es für den Klimaschutz nicht förderlich wenn für Sojaanbau Regenwälder abgeholzt werden. Allerdings möchte ich mal behaupten eine schöne Flachlandkuh verhält sich eher Klimaneutral. Sicher Produziert eine Kuh CO² aber schliesslich nicht aus Fossilen Brennstoffen sondern aus Nachwachsenden Brennstoffen nämlich Grass. Ich glaube insgesamt wird auf soeiner Kuhwiese mehr CO² verbraucht durchs Grass als die Kühe davon wieder Ausstossen.
Des weiteren ist Kuhfleisch für mich ein wichtiger Energielieferant, ich verbrauche täglich die Menge von ungefähr 500gramm Steak durch Fahrradfahren, stattdessen könnte ich auch 4l Benzin verfahren fragt sich ob da die Kuh oder das Auto Klimaschädlicher wäre, ich glaub in der gegenwärtigen Klimadebatte versuchen einige leute den Focus etwas in die Falsche richtung zu Verschieben.
Ich hab leider
Bei der Produktion von einem Kilo Rindfleisch würden 6,5 Kilogramm Kohlendioxid freigesetzt, bei einem Kilo Gemüse nur 150 Gramm CO2.
Wie kann bitte bei der Herstellung von Pflanzen CO² anfallen das muss mir erstmal einer erklären, also ich hab gelernt Pflanzen betreiben
Photosynthese also verbrauchen CO² und Wasser um daraus Kohlenstoffe und Sauerstoff zu Gewinnen.
Da hat wohl einer die Rechnung nicht Komplett gemacht.
Für gemüse währe die Rechnung
CO² was beim Ernten + Zubereiten verbraucht wird.
- CO² was beim Wachsen verbraucht wird
= CO² verbrauch für gemüse Herstellung.
Für Rindviecher meiner meinung nach.
CO² was das Rindviech erzeugt
+ CO² was für Herstellung, Verarbeitung und Transport verbraucht wird
- CO² was beim Wachsen der Pflanzen Erzeugt wird.
= CO² verbrauch für die Fleischherstellung.
Man muss die Rechnungen schon komplett machen, sonst kommt der nächste an und verbietet mir Fahrrad zu Fahren weil ich beim Fahrradfahren CO² ausstosse.
Ich esse weiter Kühe allerdings würde ich schon eher zu Wiesenfleisch aus der Flachebene greifen als Argentinisches.